Квасоля чорна суха

Чорна суха квасоля — це висушені насіння рослини Phaseolus vulgaris, темно-чорного кольору. Має щільну шкірку та ніжно-кремову серцевину після приготування. Часто використовується в супах, рагу, салатах, мексиканських стравах (наприклад, фрилос), пастах, як гарнір або основа білка в вегетаріанських стравах.Чорна квасоля відрізняється насиченим смаком і текстурою, багата на білок, клітковину та мінерали.

Алергени: не містить основних алергенів.