Корінь галангала нарізаний заморожений PENTA

Галангал — це корінь рослини Alpinia galanga (родич імбиру), який широко використовується в азійській кухні, особливо таїландській, в’єтнамській та індонезійській. Він характеризується свіжим, пряним ароматом із цитрусово-перцевими нотками та м’яко-гострим смаком. Свіжий смак галангала чудово доповнює супи (наприклад, том ям), каррі, маринади, соуси й стір-фраї. Заморожений і нарізаний галангал від PENTA — це зручний спосіб мати готову до використання приправу без потреби попереднього очищення й нарізки.

Алергени: не містить основних алергенів.