Лимонна кислота МАКРОХІМ

Лимонна кислота МАКРОХІМ — харчова добавка високого ступеня очищення у вигляді білого кристалічного порошку з вираженим кислим смаком. Широко використовується в кулінарії як натуральний регулятор кислотності та підсилювач смаку.Покращує збереження продуктів і підкреслює натуральні аромати страв. Застосовується як регулятор кислотності, консервант та підсилювач смаку при виробництві напоїв, соусів, кондитерських виробів, консервів, маринадів і джемів. Добре розчиняється у воді та допомагає зберігати свіжість продуктів.

Алергени: не містить алергенів.