Куркума

Куркума — ароматна пряність яскраво-жовтого кольору, отримана з висушеного та подрібненого кореня рослини куркуми. Має теплий, злегка пряний смак і характерний аромат. Широко використовується в індійській, азійській та східній кухні для приготування рису, соусів, супів, м’ясних, овочевих і рибних страв. Також додається до сумішей спецій та маринадів.

Алергени: не містить основних алергенів.