Сир Брі CASTELLO Brie Danish cheesе

М’який сир Брі із білою цвіллю від популярного європейського бренду Castello. Брі — класичний сир французького типу, але цей варіант вироблений у Данії за традиційними технологіями, що дарує йому ніжну, кремову і м’яку текстуру із легким ароматом.

Алергени :  Молоко та продукти з молока (у тому числі лактоза)

Характеристики :

Склад :

• Пастеризоване коров’яче молоко 

• Сіль 

• Молочнокислі культури

• Сичужний фермент

• Культура білої плісняви ( зазвичай Penicillium candidum)