Сир із прянощами SERENADA Salami z Pomidorami i Bazylia

Це дозрілий напівтвердий сир типу жовтого сиру з натуральними добавками — шматочками сушених помідорів і подрібненого базиліка, що створює кольорову ароматну “мозaїку” у м’якуші. Сир має м’яку, еластичну текстуру та свіжий, трохи зо́ловий аромат із легкими фруктово-трав’яними нотами.

Алергени :  Молоко та продукти з молока (у тому числі лактоза)

Склад:

• Пастеризоване коров’яче молоко

• Сіль кухонна

• Сушені помідори 

• Базилік

• Молочнокислі культури (ферментація)

• Сичужно-молочний фермент (ензим)

• Аннато (барвник) — природний колір для жовтого сиру

• Хлорид кальцію — стабілізатор для покращення текстури